चौलाई एक पौधा है जिसे लोग अक्सर साग बनाकर सेवन करते हैं। इसके अतरिक्त अधिकांश लोग चौलाई के बीज (रामदाना) खाना भी पसंद करते हैं। क्योंकि चौलाई या रामदाना के बीज को अनाज नहीं माना जाता है इसलिए व्रत के दौरान इसका सेवन लड्डू बना कर किया जा सकता है।
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