इस पोस्ट के माध्यम से हम आपको कीवी का जूस पीने के फायदे और नुकसान (Kiwi Juice Benefits and side effects in Hindi) के बारे में बता रहे हैं ।
कीवी क्या है? | Kiwi Meaning in Hindi
कीवी एक फल है जिसका स्वाद खट्टा और मीठा होता है। कीवी विटामिन सी का एक प्रमुख स्त्रोत है। इसके अलावा ये विटामिन ए, के, पोटेशियम , फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-वायरल आदि गुणों से भी भरपूर होते हैं।
मूलतः यह फल चीन में पाया जाता है लेकिन भारत में भी ऐसी बहुत सी जगह है जहाँ कीवी की खेती की जाती है।
शोध के अनुसार, कीवी जूस के फायदे (कीवी जूस बेनिफिट्स) न सिर्फ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में होता है, बल्कि यह और भी कई तरह की स्वास्थ सम्बन्धी समस्याओं को दूर रखने में मदद करते हैं।
हालांकि, कभी-कभी इसका सेवन स्वास्थ के लिए नुकसान दायक भी हो सकता है ।
आइये अब जानते हैं कीवी का जूस पीने के फायदे और नुकसान (Kiwi Juice Benefits and side effects) क्या-क्या हैं।
कीवी का जूस पीने के फायदे क्या हैं? | Kiwi Juice Benefits in Hindi
रोजाना एक गिलास कीवी का जूस पीने से यह सेहत के लिए निम्न प्रकार से फायदेमंद (Kiwi Juice Benefits in Hindi) हो सकता है।
1. कीवी जूस के फायदे इम्यूनिटी बूस्ट करने में – Benefits of Kiwi Juice for immunity in Hindi
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए कीवी एक बेहतरीन फल है। कीवी में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को उत्तेजित करता है।
रोजाना कीवी का जूस पीने से खांसी, जुकाम और सर्दी जैसे सीजनल फ्लू से बचा जा सकता है।
2. ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में कीवी जूस पीने के फायदे- Benefits of Kiwi Fruit Juice for blood pressure in Hindi
कीवी जूस के फायदे रक्तचाप को नियंत्रित करने के साथ-साथ हृदय को स्वस्थ रखने में भी हैं।
कीवी में उच्च मात्रा में पोटेशियम होता है, जो शरीर में सोडियम के प्रभाव को कम करके रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
कीवी का जूस पीने से हार्ट अटैक, स्ट्रोक, हार्टबर्न जैसी समस्याओं की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है।
3. पेट साफ करने में कीवी का जूस पीने के फायदे – Kiwi Fruit Juice Benefits for stomach in Hindi
फाइबर से भरपूर होने के कारण कीवी जूस पीने के फायदे पेट से जुड़ी परेशानियों से राहत दिलाने में हो सकता है। इसका रोजाना सेवन करने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है।
इसके अलावा कीवी जूस पीने के फायदे (kiwi juice peene ke fayde) गैस, कब्ज, एसिडिटी, अपच आदि के इलाज में भी हो सकता है।
4. डायबिटीज में फायदेमंद है कीवी का जूस – Kiwi Juice Benefits for diabetes in Hindi
मधुमेह के रोगियों के लिए कीवी का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है। फाइबर से भरपूर और जीआई (glycemic index) कम होने के कारण कीवी शुगर के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है।
डायबिटीज के मरीज डॉक्टर की सलाह लेकर रोजाना कीवी का सेवन कर सकते हैं।
5. कीवी रस का फायदा ऑस्टियोपोरोसिस के बचाव में – Kiwi Juice for bone health in Hindi
कीवी में मौजूद विटामिन K ऑस्टियोपोरोसिस से बचा सकता है। ऑस्टियोपोरोसिस हड्डी का एक चयापचय रोग है, जिसके कारण हड्डी के घनत्व में कमी हो जाती है और हड्डियां अधिक नाजुक हो जाती हैं, जिससे इनके टूटने की संभावना अधिक होती है ।
6. वजन घटाने में कीवी जूस का लाभ – Benefits of Kiwi Juice for weight loss in Hindi
वजन घटाने में कीवी जूस फायदेमंद (kiwi juice ke fayde) माना जाता है। कम कैलोरी और उच्च फाइबर सामग्री के कारण कीवी वजन घटाने के लिए अच्छा फल है।
कीवी जूस पीने से देर तक भूख नहीं लगती है। जिससे अतरिक्त वजन नहीं बढ़ता है।
7. कैंसर के बचाव में कीवी का जूस पीने के फायदे – Benefits of Drinking Kiwi Juice for cancer in Hindi
कीवी में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, कैरोटेनॉयड्स और फाइबर होते हैं, जो कैंसर के बचाव में मदद कर सकते हैं।
अध्ययनों के अनुसार, कीवी में आहार फाइबर पेट के कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं।
8. बालों के झड़ने को कम करने में कीवी के फायदे – Kiwi Juice Benefits for hair fall in Hindi
कीवी में विटामिन C और E होता है जो बालों के झड़ने को कम करने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा इस फल में जिंक भी होते हैं जो टिश्यू रिपेयर के साथ-साथ बालों के विकास में मदद करता है।
यह तेल ग्रंथियों को बनाए रखता है और नए बालों के रोम को पोषण प्रदान करता है।
9. त्वचा के लिए फायदेमंद कीवी का जूस – Kiwi Fruit Juice Benefits for skin in Hindi
एक्सपर्ट के अनुसार, रोजाना सुबह खाली पेट कीवी खाने से चेहरे पर पिंपल्स की शिकायत दूर होती है।
इसके रोजाना उपयोग से स्किन से जुड़ी समस्याएं दूर होकर चेहरा बेदाग, मुलायम व जवां नजर आता है।
10. हीमोग्लोबिन बढ़ाने में कीवी जूस के फायदे – Kiwi Juice Benefits For Haemoglobin in Hindi
कीवी में पर्याप्त मात्रा में आयरन पाया जाता है। डॉक्टर अक्सर एनीमिया यानी शरीर में खून की कमी होने पर कीवी खाने की सलाह देते हैं।
दरअसल, इसमें मौजूद आयरन और विटामिन सी की मात्रा शरीर में खून को बढ़ाने का काम करती हैं।
11. डेंगू, मलेरिया और टाइफाइड में कीवी के फायदे – Benefits of Kiwi juice in Dengue, Malaria and Typhoid in Hindi
डेंगू, मलेरिया और टाइफाइड की समस्या में भी कीवी खाने से आपके खून में प्लेटलेट्स की मात्रा नियंत्रित रहती है।
12. गर्भवती महिलाओं के लिए कीवी जूस के फायदे – Kiwi Juice Benefits for pregnant women in Hindi
गर्भवती महिलाओं के लिए कीवी बहुत फायदेमंद माना जाता है। कीवी में फोलेट की पर्याप्त मात्रा होती है, जो गर्भ में पल रहे शिशु के दिमागी विकास के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।
इसके अलावा गर्भवती महिलाओं को डिलीवरी के बाद भी कीवी का सेवन कर सकती हैं। ऐसा करने से उनमें खून की कमी दूर होती है।
क्या कीवी का जूस पीने के नुकसान हैं? | Kiwi Juice Side Effects in Hindi
नियमित रूप से कीवी खाना या कीवी का जूस पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है और ज्यादातर लोगों के लिए इससे कोई खतरा नहीं होता है। हालांकि, कुछ लोगो में कीवी खाने से अलेर्जी हो सकती है।
कुछ लोगो में कीवी का जूस पीने के नुकसान (Kiwi Juice side effects in Hindi) निम्नलिखित हो सकते हैं –
- गले में खारिश
- सूजी हुई जीभ
- निगलने में परेशानी
- घरघराहट
- पेट में दर्द
- उल्टी
इसके अलावा बहुत ज्यादा कीवी का सेवन करने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है। अगर आपको गैस्ट्राइटिस या पाचन से संबंधित कोई परेशानी है तो कीवी का सेवन ना करें।
कैसे बनाते हैं कीवी का जूस? | Kiwi Juice Recipe in Hindi
सामग्री –
4 कीवी
2 चम्मच चीनी
2 कप पानी
नमक स्वादानुसार
विधि-
- सबसे पहले कीवी को अच्छी तरह धो लीजिए।
- अब इनका छिलका उतार कर इन्हें काट लें।
- इसके बाद इन्हें ब्लेंडर में डाल लें।
- अब इसमें स्वाद अनुसार चीनी, पानी और नमक डाल लें।
- इसके बाद ब्लेंडर में इन्हें ब्लेंड करें।
- आपका ताजा कीवी का जूस बन कर तैयार हो जायेगा।
- अब इसे आप छान कर पी सकते हैं।
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निष्कर्ष | Conclusion
कीवी का रस अत्यधिक पौष्टिक होता है और इसे कई स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है।
कीवी जूस पीने का फायदा (kiwi juice peene ke fayde) कई बिमारियों से लड़ने में मिल सकता है।
कीवी जूस रक्त शर्करा (Sugar) नियंत्रित करने, वजन कम करने, पाचन को तंदरुस्त बनाने, त्वचा को निखारने, बालों की अच्छी ग्रोथ करने आदि के लिए फायदेमंद हो सकता है।
हालांकि, अधिक मात्रा में कीवी का जूस पीने से आपको पाचन सम्बन्धी समस्या हो सकती है। इसलिए आहार विशेषज्ञ के अनुसार ही इसका सेवन करें।
इस लेख में कीवी जूस पीने के फायदे और नुकसान (Kiwi Juice Benefits and side effects) दोनों के बारे में बताया गया है, इसलिए बेहतर है कि इन दोनों पक्षों को ध्यान में रखकर ही इसका सेवन करें।
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Disclaimer : ऊपर दी गई जानकारी पूरी तरह से शैक्षणिक दृष्टिकोण से दी गई है। इस जानकारी का उपयोग किसी भी बीमारी के निदान या उपचार हेतु बिना विशेषज्ञ की सलाह के नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा किसी भी चीज को अपनी डाइट में शामिल करने या हटाने से पहले किसी योग्य डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ (Dietitian) की सलाह जरूर लें।
संदर्भ (References)
1. Kiwi Juice: Uses, Benefits, Side Effects By Dr. Smita Barode
3. Kiwi Fruit – Benefits, Nutrition & Kiwi for Weight Loss
5. NCBI- The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review